Fondata nel 1994, \u00e8 la pi\u00f9 grande catena italiana della ristorazione veloce, con una rete di 530
ristoranti collocati nelle pi\u00f9 importanti citt\u00e0 italiane e una presenza in rapido sviluppo in
Francia. La Piadineria \u00e8 anche la catena di fast casual food che cresce pi\u00f9 rapidamente: ha
chiuso infatti il 2025 con quasi 80 nuove aperture e altrettante previste nel 2026.
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La formula proposta nei ristoranti La Piadineria si basa sull\u2019offerta di oltre 30 tipologie di
piadina, preparate con un impasto interamente prodotto nello stabilimento di Montirone (BS)
secondo la ricetta originale esclusiva dell\u2019azienda. Ad oggi La Piadineria serve ogni giorno una
media di 85.000 piadine, cotte e farcite a mano e al momento secondo la richiesta del cliente,
con ingredienti sempre freschi acquistati da fornitori italiani per garantire la massima qualit\u00e0
del prodotto.
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Attualmente La Piadineria conta quasi 4.000 collaboratori, numero destinato a crescere di
almeno 600 nuove risorse ogni anno. Strategico per sostenere questo ritmo di crescita \u00e8
l\u2019investimento sulle persone, in termini di formazione e sviluppo, sin dall\u2019ingresso in azienda.
L\u2019 internazionalizzazione ha preso avvio nel 2017 dalla vicina Francia, dove sono gi\u00e0 attivi 14
ristoranti e continua a New York, dove \u00e8 gi\u00e0 attivo il primo ristorante.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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